2 lugares únicos en Malinalco para mezcaleros

No te olvides de seguirnos en nuestras redes sociales y mantenerte al tanto de todo lo nuevo que tenemos para ti 


Por: Maliemociones 

Autor: Adolfo Nava 

 

Viajar en México y conocer lugares nuevos siempre nos genera ese sentimiento de explorador, y dentro de ese sentimiento se haya el placer de poder disfrutar de la cocina local del lugar; es por ello que hoy te digo, no te puedes perder en tu visita a Malinalco, Estado de México de pasar a estos dos lugares que en verdad le están dando un giro a la forma en como tomar Mezcal, una bebida típica del lugar desde hace ya muchos años y que se produce en varias localidades no solo de este municipio, si no de la región sur del Estado de México. 

7 PECADOS

 

Sí el nombre ya te dio una idea de lo que te espera al probar esta bebida en este lugar, deja que te cuente que este proyecto familiar esta ubicado a tan solo media cuadra del centro de Malinalco sobre la Av. Progreso y es fácilmente reconocible por sus dos grandes calaveritas que están en la entrada y que te dan paso a disfrutar de esta experiencia.

 

"Es bien sabido que los pecados capitales son llamados así por qué son los padres del resto de los pecados; el mezcal puede provocarte alguno que otro pecadito si no lo tomas con respeto, pero como siempre decimos, el que a este mundo no vino a tomar mezcal ¿A qué vino?..." Son las celebres palabras de sus dueños y las cuales dieron origen al nombre de este negocio, las cuales te aseguro no las vas a olvidar después dos o tres pruebas que disfrutes en este lugar. 

7 pecados en Malinalco a parte de permitirte tomar el mezcal blanco y reposado de manera tradicional en un ambiente lleno de calaveras de múltiples colores, también te deleita con su cocteleria a base de mezcal para cada pecado capital, como por ejemplo ¿que te apetecería una lujuria, a base de frutos rojos?  o ¿qué tal una Ira, con Piña y licor de chile? suena bien ¿No lo crees?  

 

Una característica también que distingue a este lugar son sus increíbles botellas, las cuales están pintadas a mano y que te permite llevarte a parte de una buena bebida, una bella artesanía típica de casa mezcalera 7 pecados. 

 

Por ultimo y no menos importante te puedo comentar que este mezcal, cuenta con notas y aromas únicos, que les da el huerto familiar, que mezcla pinos de bosque, limón criollo, guayaba, aguacate y bugambilia. Te preguntaras ¿Como es esto posible?, es fácil, mezcaleria 7 pecados es la única mezcalera que produce su mezcla en el mismo lugar que esta su tienda, lo cual la convierte en el único alambique tradicional que esta situado en el mero corazón del centro de Malinalco y en donde puedes disfrutar de una buena cata de mezcal.  

 

CASA DIABLITOS

 

Ubicados también en el centro de Malinalco sobre la calle Guerrero, esta mezcalera te va a llevar a un buen reto gastronómico y te voy a contar a continuación del porque.   

 

Casa Diablitos es un proyecto familiar al igual que muchos y el nombre sale de lo travieso que son los hermanos, esta característica la toman y la trasforman en la decoración de este lugar al usar varios diablos de diferentes materiales para darle ese ambiente que tienes que descubrir por ti mismo al ingresas a este lugar. 

La experiencia gastronómica que te ofrece esta casa mezcalera no esta basado solo en el deleite de su mezcal blanco o reposado, si no en los diferentes productos que elaboran de manera artesanal, como por ejemplo la linea denominada "Hechizos" la cual te aseguro vas a distinguir inmediatamente ya que es una linea de mezcales que tienen dentro de cada botella diferentes insectos, entre los cuales destacan el alacrán, el escorpión, las chicatanas, la cucaracha de Madagascar y muchos otros insectos ponzoñosos.

 

Una vez que ya disfrutaste de una buena cata de mezcal con ellos, no puedes dejar de lado la comida que en ese mismo lugar preparan, ya que si seguimos sobre la linea de hechizos, te comento que puedes comer muchos de estos insectos en diferentes estilos de preparación, como por ejemplo las quesadillas de alacrán.

 

Casa Diablitos es originaria de Malinalco, Estado de México pero si ahorita no puedes venir al origen de ellos, te platico que ya cuentan con sucursales en Taxco, Guerrero  y Guanajuato, por si se te hizo agua la boca con este pequeño articulo y ya quieres disfrutar de esta loca gastronomía Malinalquense. 

 

Si eres amante del mezcal, no olvides seguir a nuestros amigos en sus redes sociales, te dejamos el acceso a ellas dando click en sus nombres a continuación 

 

CASA DIABLITOS FACEBOOK o INSTAGRAM                     7 PECADOSS   FACEBOOK o INSTAGRAM 

Escribir comentario

Comentarios: 0